Νέα
-
Βιολογικά λυοφιλιωμένα φρούτα και λαχανικά της Κίνας: Μια παγκόσμια επανάσταση στην υγεία
Καθώς οι καταναλωτές που ενδιαφέρονται για την υγεία τους παγκοσμίως αναζητούν θρεπτικά τρόφιμα χωρίς πρόσθετα, τα βιολογικά λυοφιλιωμένα φρούτα και λαχανικά της Κίνας αναδεικνύονται ως πρωτοποριακά, αξιοποιώντας την γεωργική της ικανότητα για να καλύψει την αυξανόμενη διεθνή ζήτηση. Βιολογική Αριστεία: Οφέλη για την υγεία πέρα από την απαλλαγή από φυτοφάρμακα ...Διαβάστε περισσότερα -
Βιολογικό αλεύρι σόγιας χωρίς γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς της Κίνας: Μια παγκόσμια δύναμη διατροφής και βιωσιμότητας
Βιολογικό αλεύρι σόγιας χωρίς ΓΤΟ της Κίνας: Μια παγκόσμια δύναμη στη διατροφή και τη βιωσιμότητα Τίτλος Εισαγωγή: Καθώς οι καταναλωτές παγκοσμίως που ενδιαφέρονται για την υγεία αναζητούν επιλογές τροφίμων με καθαρή ετικέτα, το βιολογικό αλεύρι σόγιας χωρίς ΓΤΟ της Κίνας αναδεικνύεται σε πρωτοπόρο, συνδυάζοντας υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες...Διαβάστε περισσότερα -
«Βιολογικά νουντλς με φασόλια στον ατμό: Μια συμφωνία παράδοσης, καινοτομίας και κοινοτικής ζεστασιάς»
«Βιολογικά νουντλς με πάστα φασολιών στον ατμό: Μια Συμφωνία Παράδοσης, Καινοτομίας και Κοινοτικής Ζεστασιάς» I. Ένα Αισθητηριακό Ταξίδι: Η Τέχνη των Βιολογικών νουντλς με πάστα φασολιών στον ατμό Καθώς ξημερώνει στους πολυσύχναστους δρόμους του Τσενγκντού, το άρωμα των φρεσκοψημένων νουντλς με πάστα φασολιών διαχέεται...Διαβάστε περισσότερα -
Βιολογικό Λυκοπένιο: Η κόκκινη αντιοξειδωτική δύναμη της φύσης στη σύγχρονη ευεξία
Τα τελευταία χρόνια, η ευαισθητοποίηση σχετικά με τη διατροφή και την προληπτική υγεία έχει αυξηθεί κατακόρυφα. Μεταξύ των πιο μελετημένων φυσικών ενώσεων, το οργανικό λυκοπένιο - το κόκκινο καροτενοειδές που βρίσκεται κυρίως στις ντομάτες - έχει τραβήξει σημαντική προσοχή από ιατρικούς ερευνητές, τεχνολόγους τροφίμων και καταναλωτές που ενδιαφέρονται για την υγεία τους. Στις...Διαβάστε περισσότερα -
Βιολογικά νουντλς φασολιών: Μια διατροφική δύναμη για έναν σύγχρονο υγιεινό τρόπο ζωής
Καθώς η υγεία, η βιωσιμότητα και τα τρόφιμα με καθαρή ετικέτα γίνονται παγκόσμιες προτεραιότητες, οι καταναλωτές αναζητούν εναλλακτικές λύσεις στους παραδοσιακούς επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Μεταξύ αυτών των νέων επιλογών, τα βιολογικά νουντλς φασολιών ξεχωρίζουν για την υψηλή τους πρωτεΐνη, τα καθαρά συστατικά και τη συμβατότητά τους με ποικίλες διατροφικές ανάγκες. &σημείωση...Διαβάστε περισσότερα -
Βιολογικός χυμός μήλου στην Κίνα: Μια υγιής και βιώσιμη δύναμη εξαγωγών
Με άφθονους πόρους μήλου και προηγμένες δυνατότητες επεξεργασίας, ο βιολογικός χυμός μήλου της Κίνας έχει γίνει ένα ανταγωνιστικό και αξιόπιστο προϊόν στην παγκόσμια αγορά εξαγωγών. Βιομηχανία βιολογικού χυμού μήλου στην Κίνα: Φυσική ανάπτυξη και παγκόσμια ζήτηση Την τελευταία δεκαετία, η 【Οργανική Κίνα...Διαβάστε περισσότερα -
Βιολογική κέτσαπ ντομάτας: Μια πιο υγιεινή επιλογή για συνειδητούς καταναλωτές
Καθώς η ευεξία και η καθαρή διατροφή συνεχίζουν να διαμορφώνουν τις επιλογές των καταναλωτών, η βιολογική κέτσαπ ντομάτας κερδίζει την προσοχή ως μια φυσική εναλλακτική λύση στα συμβατικά καρυκεύματα, προσφέροντας τόσο διαφάνεια στα συστατικά όσο και γνήσια οφέλη για την υγεία. Η άνοδος της βιολογικής κέτσαπ: Μια αλλαγή που καθοδηγείται από την ευαισθητοποίηση για την υγεία...Διαβάστε περισσότερα -
Η Κίνα ξεκίνησε μια εκστρατεία για τον περιορισμό της υπερβολικής χρήσης προσθέτων τροφίμων.
Η Κίνα ξεκίνησε μια πανεθνική εκστρατεία για την καταπολέμηση της κατάχρησης των προσθέτων τροφίμων σε όλα τα στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού, από το αγρόκτημα μέχρι το τραπέζι, σύμφωνα με ένα νέο σχέδιο που δημοσίευσε η Επιτροπή Ασφάλειας Τροφίμων του Κρατικού Συμβουλίου. Το σχέδιο προβλέπει αυστηρότερη ρύθμιση της παραγωγής και πώλησης προσθέτων τροφίμων...Διαβάστε περισσότερα -
Οι διατροφολόγοι υποδεικνύουν την ιδανική στιγμή για τη λήψη συμπληρωμάτων ασβεστίου για να διασφαλιστεί η καλύτερη απορρόφησή του.
Όταν οι άνθρωποι σκέφτονται το ασβέστιο, πιθανότατα φαντάζονται ένα μεγάλο ποτήρι γάλα. Ενώ το γάλα είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου, το γιαούρτι, το τόφου, τα κονσερβοποιημένα ψάρια και τα εμπλουτισμένα φυτικά γάλατα είναι επίσης πλούσια σε ασβέστιο. Παραδόξως, ακόμη και τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά και το μπρόκολο περιέχουν μικρές ποσότητες ασβεστίου...Διαβάστε περισσότερα -
Σας παρουσιάζουμε τον βασιλιά της συριακής κουζίνας: τη σάλτσα τσίλι Χαλεπίου.
Είτε λιωμένη και χρησιμοποιούμενη ως καρύκευμα, είτε αλεσμένη σε μια μοναδική σάλτσα τσίλι, είτε προστιθέμενη ολόκληρη σε σαλάτες, η πιπεριά Χαλεπίου κατέχει μια ξεχωριστή θέση στον κόσμο της μαγειρικής. Καλλιεργούμενη στη βόρεια συριακή πόλη Χαλεπίου (ή Χαλάμπ), αυτή η πιπεριά χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για να αρωματίσει κεμπάπ, στιφάδο και σάλτσες, πιάτα...Διαβάστε περισσότερα -
Η Waitrose λανσάρει χυμό μήλου Daily Dose – Grocery Bulletin
Η Waitrose, σε συνεργασία με την Daily Dose, κυκλοφόρησε έναν χυμό μήλου περιορισμένης έκδοσης, φτιαγμένο από φρούτα που περίσσεψαν από το αγρόκτημά τους. Το αγρόκτημα Waitrose, που βρίσκεται στο Lakeford Estate, προσέγγισε την Daily Dose ελπίζοντας να χρησιμοποιήσει τις πλεονάζουσες καλλιέργειες, οι οποίες είχαν πληγεί από τις υψηλές θερμοκρασίες και τις κακές βροχοπτώσεις, για την παραγωγή χυμού μήλου. ...Διαβάστε περισσότερα -
Τα φθηνά καθημερινά συμπληρώματα φαίνεται να βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου σε ηλικιωμένους ενήλικες: ScienceAlert
Ό,τι είναι καλό για το έντερο σε ηλικιωμένους ενήλικες μπορεί να είναι επίσης καλό για τον εγκέφαλό τους. Μια πρωτοποριακή μελέτη σε διδύμους διαπίστωσε ότι η καθημερινή πρόσληψη πρωτεΐνης και πρεβιοτικών βελτίωσε την απόδοση της μνήμης σε άτομα άνω των 60 ετών. Τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης, που δημοσιεύθηκαν στις αρχές του περασμένου έτους, προκαλούν σκέψη, ειδικά...Διαβάστε περισσότερα