ιστολόγιο
-
Τα φθηνά καθημερινά συμπληρώματα φαίνεται να βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου σε ηλικιωμένους ενήλικες: ScienceAlert
Ό,τι είναι καλό για το έντερο σε ηλικιωμένους ενήλικες μπορεί να είναι επίσης καλό για τον εγκέφαλό τους. Μια πρωτοποριακή μελέτη σε διδύμους διαπίστωσε ότι η καθημερινή πρόσληψη πρωτεΐνης και πρεβιοτικών βελτίωσε την απόδοση της μνήμης σε άτομα άνω των 60 ετών. Τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης, που δημοσιεύθηκαν στις αρχές του περασμένου έτους, προκαλούν σκέψη, ειδικά...Διαβάστε περισσότερα -
Οι διατροφολόγοι υποδεικνύουν την ιδανική στιγμή για τη λήψη συμπληρωμάτων ασβεστίου για να διασφαλιστεί η καλύτερη απορρόφησή του.
Όταν οι άνθρωποι σκέφτονται το ασβέστιο, πιθανότατα φαντάζονται ένα μεγάλο ποτήρι γάλα. Ενώ το γάλα είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου, το γιαούρτι, το τόφου, τα κονσερβοποιημένα ψάρια και τα εμπλουτισμένα φυτικά γάλατα είναι επίσης πλούσια σε ασβέστιο. Παραδόξως, ακόμη και τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά και το μπρόκολο περιέχουν μικρές ποσότητες ασβεστίου...Διαβάστε περισσότερα -
Γιατί η σάλτσα ντομάτας του εμπορίου είναι καλύτερη από τη σπιτική;
Για τους αρχάριους μάγειρες στο σπίτι, η σάλτσα ντομάτας είναι ταυτόχρονα ενδιαφέρουσα και μερικές φορές μπερδεμένη. Φτιάχνεται σιγοβράζοντας τις ντομάτες για μεγάλο χρονικό διάστημα και στη συνέχεια σουρώνοντάς τες για να αφαιρεθούν οι φλούδες και οι σπόροι. Χρησιμοποιείται συχνά σε συνταγές που απαιτούν πλούσια γεύση ντομάτας, αλλά εγείρει και μια σειρά από ερωτήματα...Διαβάστε περισσότερα -
Θερμές ευχές για το Νέο Έτος σε πολύτιμους πελάτες παγκοσμίως – 2026
Αγαπητοί Πελάτες, Καθώς ο κόσμος ολοκληρώνει μια ακόμη χρονιά κοινών ταξιδιών και συλλογικών επιτευγμάτων, σταματάμε για να στείλουμε τις πιο θερμές ευχές μας για τη Νέα Χρονιά σε εσάς και τους αγαπημένους σας—είτε είστε έμπιστος συνεργάτης εδώ και χρόνια είτε γίνατε μέλος της κοινότητάς μας πρόσφατα. Το 2025 ήταν μια χρονιά που έδωσε νόημα χάρη σε εσάς...Διαβάστε περισσότερα -
Πρόβλεψη αγοράς φυτικών πρωτεϊνών με βάση τους ιστούς για την περίοδο 2025-2030, συμπεριλαμβανομένων μελετών περίπτωσης από τις AI Bobby, Greenprotein AI και Cradle.
Η παγκόσμια αγορά φυτικής πρωτεΐνης με υφή (TVP) είναι έτοιμη για σημαντική ανάπτυξη και προβλέπεται να φτάσει τα 2,65 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ έως το 2030, καταγράφοντας σύνθετο ρυθμό ανάπτυξης (CAGR) 7,1%. Ηγέτες του κλάδου, όπως οι ADM, Roquette και Cargill, αξιοποιούν τις επενδύσεις σε έρευνα και ανάπτυξη (R&D) για να βελτιώσουν την ποιότητα της TVP και να επεκτείνουν τα προϊόντα τους...Διαβάστε περισσότερα -
Η γλυκομαννάνη από το konjac μπορεί να προάγει την υγεία του εντέρου σε αθλητές υψηλού επιπέδου.
«Η χορήγηση συμπληρωμάτων γλυκομαννάνης Konjac (KGM) φαίνεται να αποτελεί μια κλινικά σχετική προσέγγιση για την ανακούφιση της λειτουργικής δυσκοιλιότητας, με έναν πιθανό μηχανισμό να είναι η ενίσχυση της ποικιλομορφίας και της λειτουργίας της μικροχλωρίδας του εντέρου», έγραψαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Southwest στην Κίνα...Διαβάστε περισσότερα -
Ευχές για τις γιορτές και Καλά Χριστούγεννα
Αγαπητοί Πελάτες, Καθώς πλησιάζουν οι γιορτές και η ατμόσφαιρα γεμίζει με ζεστασιά και χαρά, θα θέλαμε να εκμεταλλευτούμε αυτή τη στιγμή για να σας ευχηθούμε τα Χριστούγεννα από καρδιάς, εσάς και τους αγαπημένους σας, όπου κι αν βρίσκεστε στον κόσμο. Τον τελευταίο χρόνο, η εμπιστοσύνη και η υποστήριξή σας ήταν το κλειδί...Διαβάστε περισσότερα -
Οι εξαγωγές πράσινου τσαγιού της Ιαπωνίας έχουν φτάσει στο υψηλότερο επίπεδό τους εδώ και περισσότερα από 70 χρόνια.
Τόκιο — Οι εξαγωγές πράσινου τσαγιού της Ιαπωνίας έφτασαν στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 70 και πλέον ετών τους πρώτους 10 μήνες του τρέχοντος έτους, ενισχυμένες από την άνθηση της αγοράς σκόνης μάτσα στο εξωτερικό και την υποτίμηση του γιεν, σύμφωνα με στοιχεία της κυβέρνησης και της βιομηχανίας. Από τον Ιανουάριο έως τον Οκτώβριο του τρέχοντος έτους, οι εξαγωγές τσαγιού αυξήθηκαν κατά...Διαβάστε περισσότερα -
Πολύ πικάντικο, κάντε μια περιποίηση στον εαυτό σας, μην είστε άπληστοι... Η σάλτσα τσίλι του ναού Lingyin είναι μια επιτυχία με το «χωρίς τεχνάσματα» της | Κινέζικος Κύκλος Lifestyle | Κίνα
Η καυτερή σάλτσα στο εστιατόριο Shifangyuan στον ναό Lingyin στην Hangzhou έγινε πρόσφατα αντικείμενο έντονης συζήτησης λόγω της «υπερβολικά καυτερής» γεύσης της. Μια πινακίδα πάνω από τον πάγκο με τα καρυκεύματα υποδεικνύει ότι η σάλτσα είναι εξαιρετικά καυτερή και προτρέπει τους ανθρώπους να «βάλουν στην άκρη την απληστία» και τη «διαφήμιση...Διαβάστε περισσότερα