Εταιρικά Νέα
-
Γιατί η Γενιά Ζ εγκαταλείπει τα γαλακτοκομικά για το τσάι με γάλα σόγιας σε σκόνη σε περισσότερες από 30 χώρες;
Καθώς οι φυτικές δίαιτες συνεχίζουν να αναδιαμορφώνουν την παγκόσμια αγορά ποτών, ένας αυξανόμενος αριθμός νέων καταναλωτών στρέφεται στο τσάι γάλακτος με βάση τη σκόνη σόγιας ως μια πιο υγιεινή και βιώσιμη εναλλακτική λύση. Για τις κινεζικές εταιρείες εμπορίας σκόνης σόγιας που επικεντρώνονται στις εξαγωγές, αυτή η μετατόπιση έχει ανοίξει πρωτοφανείς ευκαιρίες...Διαβάστε περισσότερα -
Από σκόνη σόγιας μέχρι μεταξένιο τόφου: Μια μοντέρνα εκδοχή ενός κλασικού κινέζικου 2.000 ετών
Το μολύβδινο τόφου, ένα αγαπημένο φυτικό τρόφιμο σε όλο τον κόσμο, αναβαθμίζεται εύκολα. Σήμερα, οι οικιακοί μάγειρες και οι μικροί παραγωγοί μπορούν να μετατρέψουν την συνηθισμένη σκόνη σόγιας σε απαλό, φρέσκο τόφου μέσα σε 30 λεπτά—δεν απαιτούνται ολόκληρα φασόλια μούλιασμα. Αυτή η είδηση εξερευνά την αρχαία ιστορία του, την απλή διαδικασία παρασκευής του,...Διαβάστε περισσότερα -
Λανσάρεται η νέα σειρά ζυμαρικών σόγιας και πολυσπορων, προσφέροντας εξαιρετική γεύση και πλήρη διεθνή συμμόρφωση για τους παγκόσμιους αγοραστές B2B
Ένας κορυφαίος Κινέζος κατασκευαστής ζυμαρικών φυτικής προέλευσης λάνσαρε σήμερα επίσημα τη νέα γενιά ζυμαρικών σόγιας και πολύσπορων, απευθυνόμενος σε παγκόσμιους εισαγωγείς, διανομείς και συνεργάτες HORECA. Η νέα σειρά προϊόντων συνδυάζει αυθεντική υφή al dente, ανώτερη πυκνότητα θρεπτικών συστατικών και πλήρη διεθνή...Διαβάστε περισσότερα -
Μπορεί ο τρέχων προμηθευτής συστατικών σόγιας σας να προσφέρει υψηλή απόδοση και πλήρη ιχνηλασιμότητα;
Ένας κορυφαίος Κινέζος εξαγωγέας συστατικών τροφίμων λάνσαρε επίσημα τη νέα του σειρά βιολογικής ατμισμένης σκόνης σόγιας, στοχεύοντας σε παγκόσμιους αγοραστές B2B στους τομείς του πρωινού, της αρτοποιίας και των συμπληρωμάτων διατροφής. Το προϊόν συνδυάζει φυσικά οφέλη για την υγεία, υψηλή απόδοση επεξεργασίας, αυστηρούς κανονισμούς τροφίμων...Διαβάστε περισσότερα -
Οι ντομάτες στη Γαλλία «μαγειρεύονται» στα αμπέλια, ενώ η Σιντζιάνγκ της Κίνας πλήττεται από έναν «θόλο θερμότητας» — είναι αυτό ευλογία ή κατάρα για τη βιομηχανία ντομάτας;
Τον Ιούνιο του 2026, η Ευρώπη μαστιζόταν από υπερβολική ζέστη. Σύμφωνα με το πρακτορείο ειδήσεων Xinhua, το Γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων εκτίμησε, βάσει των μετεωρολογικών προβλέψεων και των δεδομένων πληθυσμού του Κοινού Κέντρου Ερευνών της ΕΕ, ότι στις 25 Ιουνίου, τουλάχιστον 101 εκατομμύρια άνθρωποι στην Ευρώπη εκτέθηκαν σε θερμοκρασίες άνω των 35°C, με...Διαβάστε περισσότερα -
Αλλαγές χρώματος συμπυκνωμένου χυμού μήλου και αχλαδιού κατά τη διάρκεια ψυγειομεταφοράς σε ωκεανό (εμπορευματοκιβώτιο ψυγείου 20 ποδιών)
Τα συμπυκνώματα χυμού μήλου και αχλαδιού είναι απαραίτητα συστατικά φρούτων σε χύμα για τους παγκόσμιους παραγωγούς ποτών, αρτοποιίας και γαλακτοκομικών προϊόντων. Οι περισσότερες διεθνείς αποστολές βασίζονται σε ψυγμένα εμπορευματοκιβώτια 20 ποδιών (reefer) για υπερωκεάνια ταξίδια 20-45 ημερών. Ένα κοινό πρόβλημα για τους εισαγωγείς είναι ότι το διαυγές, απαλό χρυσαφί συμπύκνωμα...Διαβάστε περισσότερα -
Από τα φρέσκα φρούτα του βουνού στο βασικό συστατικό βιομηχανικής προέλευσης: Πώς οι αναβαθμίσεις της διαδικασίας έσπασαν τα εποχιακά όρια του χυμού Hawthorn;
Μόλυβδος Κάθε φθινόπωρο, οι πλαγιές των λόφων σε όλη τη βόρεια Κίνα κοκκινίζουν από ώριμα κράταιγα, αλλά για δεκαετίες, αυτό το φωτεινό άγριο φρούτο μπορούσε να απολαμβάνεται φρέσκο μόνο για λιγότερο από δύο μήνες το χρόνο. Σήμερα, ο συμπυκνωμένος χυμός κράταιγου βρίσκεται παντού σε μενού, ράφια σούπερ μάρκετ και λίστες συστατικών αρτοποιείων — ακόμη και...Διαβάστε περισσότερα -
Η πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης (TVP) της Hebei Abiding βλέπει αυξανόμενη ζήτηση στη Νοτιοανατολική Ασία και την Αφρική
Ημερομηνία: Handan, Hebei – 7 Ιουλίου 2026 Στο πλαίσιο της παγκόσμιας αύξησης της κατανάλωσης φυτικών πρωτεϊνών, η Hebei Abiding Co., Ltd. ανέφερε αύξηση πωλήσεων 42% σε ετήσια βάση για την Υφασμένη Φυτική Πρωτεΐνη (TVP) σε όλη τη Νοτιοανατολική Ασία και την Αφρική κατά το πρώτο εξάμηνο του 2026. Καθώς τα περιφερειακά τρόφιμα...Διαβάστε περισσότερα -
Είναι τα κινέζικα βιολογικά λυοφιλιωμένα λαχανικά η νέα παγκόσμια υπερτροφή;
Κύριος Λόγος Ειδήσεων Καθώς οι παγκόσμιοι καταναλωτές στρέφονται προς πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων χωρίς συντηρητικά, τα κινεζικά βιολογικά λυοφιλιωμένα λαχανικά έχουν αναδειχθεί σε ένα ξεχωριστό γεωργικό προϊόν εξαγωγής, γεφυρώνοντας τη διατροφή των φρέσκων αγροκτημάτων με την ευκολία της μεγάλης διάρκειας ζωής. Αξιοποιώντας την προηγμένη τεχνολογία λυοφιλίωσης κενού που...Διαβάστε περισσότερα -
Μπορούν οι λυοφιλιωμένες μπανάνες να γίνουν η επόμενη παγκόσμια αίσθηση υγιεινού σνακ;
Καθώς οι καταναλωτές σε όλο τον κόσμο μετατοπίζουν την προσοχή τους από τα υπερβολικά επεξεργασμένα σνακ σε εναλλακτικές λύσεις με πλούσια θρεπτικά συστατικά, φιλικές προς το περιβάλλον, ένα ταπεινό τροπικό φρούτο υφίσταται μια αξιοσημείωτη μεταμόρφωση. Οι λυοφιλιωμένες μπανάνες, που κάποτε ήταν ένα βασικό είδος για κάμπινγκ, αναδεικνύονται τώρα ως πρωτοπόροι στο...Διαβάστε περισσότερα -
Από τη σκόνη στο πιάτο: Πώς φτιάχνεται το τόφου από αλεύρι σόγιας;
Το τόφου, η βασική κινεζική φυτική πρωτεΐνη 2.000 ετών, ανανεώνεται μοντέρνα με μια πρωτοποριακή τεχνική που παρακάμπτει εντελώς το παραδοσιακό βήμα του μουλιάσματος των φασολιών. Χρησιμοποιώντας ακατέργαστο αλεύρι σόγιας ως αρχική ύλη, αυτή η απλοποιημένη μέθοδος παραγωγής έχει διαδοθεί σε όλη την κινεζική οικογενειακή κουζίνα...Διαβάστε περισσότερα -
Βιολογικά ζυμαρικά σόγιας και πολύσπορα: Το πιστοποιημένο βασικό προϊόν της Κίνας κατακτά τις παγκόσμιες αγορές
Κύριος Ενημέρωση Καθώς οι παγκόσμιοι καταναλωτές στρέφονται ραγδαία προς φυτικά, χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη και βασικά τρόφιμα καθαρής ετικέτας, τα βιολογικά ζυμαρικά σόγιας και τα πολύσπορα ζυμαρικά που παρασκευάζονται στην Κίνα έχουν αναδειχθεί σε μια ιστορία επιτυχίας στο διεθνές εμπόριο τροφίμων. Υποστηριζόμενα από πλήρεις δυτικές βιολογικές πιστοποιήσεις, απαράμιλλη κυριαρχία...Διαβάστε περισσότερα
