Η Κίνα ξεκίνησε μια πανεθνική εκστρατεία για την καταπολέμηση της κακής χρήσης προσθέτων τροφίμων σε όλα τα στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού, από το αγρόκτημα μέχρι το τραπέζι, σύμφωνα με ένα νέο σχέδιο που δημοσίευσε η Επιτροπή Ασφάλειας Τροφίμων του Κρατικού Συμβουλίου.
Το σχέδιο προβλέπει αυστηρότερη ρύθμιση της παραγωγής και πώλησης προσθέτων τροφίμων, καθώς και αυξημένη εποπτεία της χρήσης τους στη βιομηχανία τροφίμων και στην εστίαση. Οι αρχές θα επικεντρωθούν στην καταπολέμηση παράνομων δραστηριοτήτων, όπως η αντικατάσταση εγκεκριμένων προσθέτων τροφίμων με χημικά.
Το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικών Υποθέσεων έχει κληθεί να λάβει μέτρα για την αποτροπή της χρήσης απαγορευμένων γεωργικών υλικών στην παραγωγή τροφίμων. Ταυτόχρονα, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Τεχνολογίας Πληροφοριών θα ενισχύσει την εποπτεία των βιομηχανικών υλικών που θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν λανθασμένα στη βιομηχανία τροφίμων.
Το σχέδιο αναφέρει ότι το καθήκον του Υπουργείου Υγείας είναι να βελτιώσει το δυναμικό σύστημα διαχείρισης των κατηγοριών προσθέτων τροφίμων, ώστε να διασφαλιστεί ότι τα αναδυόμενα ζητήματα και οι κίνδυνοι αντιμετωπίζονται κατάλληλα. Επιπλέον, οι ρυθμιστικές αρχές της αγοράς πρέπει επίσης να ενισχύσουν την εποπτεία και να διερευνήσουν περιπτώσεις κατάχρησης προσθέτων τροφίμων.
Πνευματικά δικαιώματα 1994 – //. Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος. Όλο το περιεχόμενο που δημοσιεύεται σε αυτόν τον ιστότοπο (συμπεριλαμβανομένων, ενδεικτικά, κειμένου, εικόνων, πληροφοριών πολυμέσων κ.λπ.) αποτελεί ιδιοκτησία της China Daily Information Limited (CDIC). Κανένα μέρος αυτού του περιεχομένου δεν επιτρέπεται να αναπαραχθεί ή να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε μορφή χωρίς την γραπτή άδεια της CDIC.
Ώρα δημοσίευσης: 31 Δεκεμβρίου 2025