Η καυτερή σάλτσα στο εστιατόριο Shifangyuan στον ναό Lingyin στην Hangzhou έγινε πρόσφατα αντικείμενο έντονης συζήτησης λόγω της «υπερβολικά καυτερής» γεύσης της. Μια πινακίδα πάνω από τον πάγκο με τα καρυκεύματα υποδεικνύει ότι η σάλτσα είναι εξαιρετικά καυτερή και προτρέπει τους ανθρώπους να «αφήνουν στην άκρη την απληστία» και να «προσθέτουν με φειδώ». Το νήμα «Καυτερή σάλτσα στον ναό Lingyin: Οι μοναχοί δεν ψεύδονται» έγινε trend στο Weibo, πυροδοτώντας εκτεταμένες συζητήσεις.
Σύμφωνα με ζωντανή μετάδοση από το Hunan TV, μια μεγάλη προειδοποίηση έχει αναρτηθεί στο σταθμό καρυκευμάτων στην περιοχή Shifangyuan του Ναού Lingyin: «Αυτή η καυτερή σάλτσα είναι εξαιρετικά καυτερή. Ακόμα και μισό κουτάλι είναι καυτερή. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα στην αρχή και στη συνέχεια προσθέστε περισσότερη αν χρειάζεται για να μην είναι πολύ καυτερή η σάλτσα». Μια άλλη πινακίδα αναφέρει ότι η καυτερή σάλτσα παρασκευάζεται στην κουζίνα του ναού και είναι εξαιρετικά πικάντικη. Υπενθυμίζεται επίσης στους επισκέπτες: «Χρησιμοποιήστε μόνο την απαιτούμενη ποσότητα για να αποφύγετε τη σπατάλη της και κρατήστε τα παιδιά μακριά από την περιοχή με τα καρυκεύματα για να μην μπει η σάλτσα στα μάτια τους».
Πολλοί χρήστες μοιράστηκαν τις εντυπώσεις τους για το πιάτο στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Ένας χρήστης, ο οποίος ανέχεται καλά τα πικάντικα φαγητά, είπε: «Θεωρώ τον εαυτό μου ένα άτομο που δεν μπορεί να ζήσει χωρίς πικάντικο φαγητό και έχω πάει στη Γιουνάν, το Γκουιτζόου και το Σετσουάν και δεν εντυπωσιάστηκα καθόλου, αλλά αυτή τη φορά πείσθηκα». Ένα άλλο άτομο είπε ότι πρόσθεσαν μόνο μισή κουταλιά καυτερή σάλτσα: «Η πρώτη μπουκιά με τα νουντλς ήταν τόσο πικάντικη που ένιωσα ζάλη και αφού τελείωσα τα νουντλς, ίδρωνα πολύ και τα ρούχα μου ήταν μούσκεμα». Ωστόσο, πολλοί χρήστες επαίνεσαν επίσης το πιάτο, λέγοντας ότι «ήθελαν κι άλλο» και «εύχονταν κάποιος να τους το αγόραζε αυτό».
Ένας εκπρόσωπος εξυπηρέτησης πελατών από τον Ναό Lingyin δήλωσε ότι η καυτερή σάλτσα στο Shifangyuan είναι σπιτική και δεν περιέχει πρόσθετα, γεγονός που την καθιστά αρκετά πικάντικη. «Την αποκαλούν 'Πιπέρι Φάντασμα'». Προηγουμένως, το Shifangyuan προσέφερε εμφιαλωμένη καυτερή σάλτσα για 9,9 γιουάν (περίπου 1,30 δολάρια), αλλά λόγω του πρόσφατου καύσωνα, αυτή η ανόθευτη σάλτσα χαλάει γρήγορα, επομένως η παραγωγή σε εμφιαλωμένο νερό έχει προσωρινά ανασταλεί.
Η πτώση του πρώην ηγουμένου του Ναού Σαολίν, Σι Γιονγκσίν, εξακολουθεί να έχει απήχηση, και η είδηση για την πώληση καυτερής σάλτσας στον Ναό Λινγκγίν έχει προκαλέσει έντονη συζήτηση μεταξύ των χρηστών του διαδικτύου. Κάποιοι επικρίνουν: «Ακόμα και οι μοναχοί σκέφτονται να βγάλουν χρήματα» και «Έχει γίνει αυτό η κύρια πηγή εισοδήματος στη Χανγκτζόου;» Άλλοι πιστεύουν ότι οι καυτερές πιπεριές μπορούν να διεγείρουν την όρεξη, και η όρεξη είναι επίσης μια «επιθυμία», επομένως η κατανάλωσή τους σε περιβάλλον ναού φαίνεται ακατάλληλη.
Ώρα δημοσίευσης: 17 Δεκεμβρίου 2025