Η γλυκομαννάνη από το konjac μπορεί να προάγει την υγεία του εντέρου σε αθλητές υψηλού επιπέδου.

konjac2

«Η χορήγηση συμπληρωμάτων γλυκομαννάνης Konjac (KGM) φαίνεται να αποτελεί μια κλινικά σχετική προσέγγιση για την ανακούφιση της λειτουργικής δυσκοιλιότητας, με έναν πιθανό μηχανισμό να είναι η ενίσχυση της ποικιλομορφίας και της λειτουργίας του εντερικού μικροβιώματος», έγραψαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Southwest στην Κίνα στο European Journal of Nutrition. «Αυτά τα αποτελέσματα υποστηρίζουν περαιτέρω το θεραπευτικό δυναμικό των φυτικών ινών στη ρύθμιση του εντερικού οικοσυστήματος και στη βελτίωση της υγείας του εντέρου, ιδιαίτερα στους αθλητές».
Η δυσκοιλιότητα εκτιμάται ότι επηρεάζει έως και το 20% των ενηλίκων, με το πρόβλημα να είναι ακόμη πιο συχνό στους αθλητές.
Σύμφωνα με αυτό το νέο άρθρο, η άσκηση υψηλής έντασης μπορεί να μειώσει τη ροή του αίματος στο γαστρεντερικό σωλήνα, επιβραδύνοντας έτσι την κινητικότητά του. Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε φυτικές ίνες μπορεί επίσης να επιδεινώσει την κινητικότητα του παχέος εντέρου, ενώ η αφυδάτωση μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση.
Αυτό έχει ωθήσει ορισμένους ερευνητές να διερευνήσουν εάν οι διαλυτές φυτικές ίνες, όπως η γλυκομαννάνη konjac (KGM), μπορούν να βελτιώσουν τα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας. Ορισμένες μελέτες υποδηλώνουν ότι η KGM μπορεί να βελτιώσει την περιεκτικότητα σε νερό στα κόπρανα, να ρυθμίσει τη σύνθεση της μικροχλωρίδας του εντέρου και να διεγείρει την κινητικότητα του εντέρου.
«Ωστόσο, τα κλινικά δεδομένα παραμένουν περιορισμένα σε ανθρώπινους πληθυσμούς, ιδιαίτερα μεταξύ των αθλητών υψηλού επιπέδου», έγραψαν οι επιστήμονες.
Αυτή η νέα διπλά τυφλή, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη δοκιμή περιελάμβανε 48 ελίτ άνδρες αθλητές τάε κβον ντο που έπασχαν από λειτουργική δυσκοιλιότητα. Οι αθλητές χωρίστηκαν τυχαία σε δύο ομάδες: η μία ομάδα έλαβε εικονικό φάρμακο (3 γραμμάρια μαλτοδεξτρίνης ημερησίως), ενώ η άλλη ομάδα έλαβε KGM (3 γραμμάρια ημερησίως) για οκτώ εβδομάδες.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι, σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο, ορισμένες μετρήσεις δυσκοιλιότητας βελτιώθηκαν σημαντικά, συμπεριλαμβανομένης της αξιολόγησης των συμπτωμάτων δυσκοιλιότητας από τον ασθενή (PAC-SYM), της αξιολόγησης της ποιότητας ζωής της δυσκοιλιότητας από τον ασθενή (PAC-QoL), της συχνότητας κενώσεων (BMF) και του δείκτη εντερικής λειτουργίας (BFI).
Η ανάλυση του μικροβιώματος αποκάλυψε ότι το KGM αύξησε την α-ποικιλομορφία και τη σχετική αφθονία διαφόρων γενών, συμπεριλαμβανομένων των *Lactobacillus*, *Bacteroides* και *Phascolarctobacterium*. Αντίθετα, η αφθονία των *Alistipes* και *Desulfovibrio* μειώθηκε.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι αλλαγές στο εντερικό μικροβίωμα συσχετίζονταν στενά με βελτιωμένα συμπτώματα δυσκοιλιότητας. Περαιτέρω ανάλυση αποκάλυψε αλλαγές σε διάφορες μεταβολικές οδούς, ιδιαίτερα σε εκείνες που εμπλέκονται στη βιοσύνθεση βιοτίνης και στη μείωση των νιτρικών.
Οι ερευνητές ανέφεραν: «Από όσο γνωρίζουμε, αυτή είναι η πρώτη μελέτη σε ανθρώπους αθλητές που καταδεικνύει ότι η KGM μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα που σχετίζονται με τη δυσκοιλιότητα μεταβάλλοντας τη σύνθεση του εντερικού μικροβιώματος. Αυτά τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι η τροποποίηση του εντερικού μικροβιώματος μπορεί να είναι ένας βασικός μηχανισμός με τον οποίο οι φυτικές ίνες ασκούν τις θεραπευτικές τους επιδράσεις στη γαστρεντερική λειτουργία».
Κατέληξαν στο συμπέρασμα: «Αυτά τα αποτελέσματα παρέχουν πειστικά στοιχεία για τη σκοπιμότητα της συμπλήρωσης φυτικών ινών στη θεραπεία της λειτουργικής δυσκοιλιότητας και υπογραμμίζουν τις δυνατότητές της ως μη φαρμακολογική θεραπεία για τη γαστρεντερική δυσλειτουργία σε αθλητές».
Πηγή: European Journal of Nutrition, 2025, 64, 303. doi: 10.1007/s00394-025-03826-3. «Επιδράσεις της γλυκομαννάνης konjac στα γαστρεντερικά συμπτώματα και στο εντερικό μικροβίωμα σε αθλητές με λειτουργική δυσκοιλιότητα: μια διπλά τυφλή, τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή». Συγγραφείς: Y. Zhu et al.
Η κρεατίνη αποτελεί βασικό συστατικό στον αθλητισμό από τη δεκαετία του 1990, και χρησιμοποιείται ευρέως για τη βελτίωση της μυϊκής απόδοσης και της σύνθεσης του σώματος κατά τη διάρκεια της προπόνησης και των αγώνων. Ωστόσο, οι επιδράσεις της κρεατίνης σε αθλητές πολεμικών τεχνών που πρέπει να διατηρούν μια συγκεκριμένη κατηγορία βάρους παραμένουν ασαφείς.
Μια νέα μετα-ανάλυση υποδηλώνει ότι οι κορυφαίοι μαχητές μπορούν να βελτιώσουν την αθλητική τους απόδοση λαμβάνοντας μεμονωμένα ή συνδυαστικά συμπληρώματα.
Μια πρόσφατη μελέτη σε αρουραίους ανακάλυψε πιθανά οφέλη για την υγεία του ήπατος από τη γλυκομαννάνη, ένα φυτό που προέρχεται από την Ασία και βρίσκεται στο konjac.


Ώρα δημοσίευσης: 22 Δεκεμβρίου 2025