Σκόνη μάτσα

Το μάτσα, που προέρχεται από την Κίνα, είναι λεπτοαλεσμένη σκόνη πράσινου τσαγιού ειδικά καλλιεργημένου και επεξεργασμένου. Είναι ξεχωριστό σε δύο πτυχές της καλλιέργειας και της επεξεργασίας: Τα φυτά πράσινου τσαγιού για το μάτσα καλλιεργούνται στη σκιά για περίπου τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή και οι μίσχοι και οι νευρώσεις αφαιρούνται κατά την επεξεργασία.

Στείλτε μας email

Λεπτομέρειες προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Το Matcha σημαίνει κυριολεκτικά «τσάι σε σκόνη». Όταν παραγγέλνετε παραδοσιακό πράσινο τσάι, συστατικά από τα φύλλα εγχέονται στο ζεστό νερό και στη συνέχεια τα φύλλα απορρίπτονται. Με το matcha, πίνετε τα ίδια τα φύλλα,

Το matcha είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που ονομάζονται πολυφαινόλες, τα οποία μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την υγεία σας.

Σε αντίθεση με το παραδοσιακό πράσινο τσάι, η προετοιμασία του matcha περιλαμβάνει την κάλυψη των φυτών τσαγιού με σκιερά πανιά πριν από τη συγκομιδή τους.

Είμαστε ένας κορυφαίος προμηθευτής Matcha από την Κίνα και διαθέτουμε τις δικές μας μάρκες. Προσφέρουμε επίσης υπηρεσίες OEM και μπορούμε να κάνουμε διαφορετικές συσκευασίες, όπως συσκευασία σε τσάντες αλουμινίου, συσκευασία σε κασσίτερο κ.λπ. Ανυπομονούμε να λάβουμε τα ερωτήματά σας.

MATCHA COA

Όνομα προϊόντος	Σκόνη μάτσα			Βοτανική Λατινική Ονομασία		Καμέλια Σινένσις
Μέρος που χρησιμοποιήθηκε	Φύλλα πράσινου τσαγιού			Αριθμός παρτίδας		HE402320029
Περιγραφή προϊόντος	Φύλλα πράσινου τσαγιού (Camellia Sinensis), αλεσμένα σε ανοιχτόχρωμη πράσινη λεπτή σκόνη
Είδος			Απαιτήσεις		Αποτελέσματα		Μέθοδος δοκιμής
Εμφάνιση			Πράσινη μέτρια λεπτή σκόνη		Συμμορφώνεται		Δοκιμή αίσθησης
Άρωμα και Γεύση			Χλοώδες, ελαφρώς στυπτικό		Συμμορφώνεται		Δοκιμή αίσθησης
Χρώμα αλκοόλ			Πράσινος		Συμμορφώνεται		Δοκιμή αίσθησης
Μέγεθος σωματιδίων			100% έως 100 mesh, Ελάχιστο 70% έως 800 mesh		Συμμορφώνεται		Προληπτικός έλεγχος
Φαινόμενη πυκνότητα, g/L			Ελεύθερη Ροή: 250-350g/L		305		GB/T18798.5-2013
Υγρασία/Απώλεια κατά την ξήρανση, %			Λιγότερο από 6,0%		4.19		GB 5009.3-2016
Τέφρα/Υπόλειμμα κατά την ανάφλεξη, %			Λιγότερο από 8,0%		6		GB 5009.3-2016
Εκχύλισμα νερού, %			Τουλάχιστον 25,0		35.1		GB/T8305-2013
Πολυφαινόλες, %			Όχι λιγότερο από 8,0		12.6		GB/T8313-2018
Καφεΐνη, %			≥2		3.3		GB/T8313-2018
Μόλυβδος (Pb), mg/kg			≤1mg/kg		0,683		GB5009.12-2017(AAS)
Αρσενικό (As), mg/kg			≤1,0mg/kg		0,214		GB5009.11-2014(AFS)
Υδράργυρος (Hg), mg/kg			≤0,03mg/kg		0,001		GB5009.17-2014(AFS)
Κάδμιο (Cd), mg/kg			≤0,2mg/kg		0,05		GB5009.15-2014(AAS)
Αερόβια Πλάκα			≤10.000 cfu/g		≤6000		ISO 4833-1-2013
Μούχλα και Ζύμες			≤50cfu/g		5		GB4789.15-2016
Κολοβακτηρίδια			Αρνητικός				GB4789.3-2016
Ε. coli			Αρνητικός				ISO 16649-2-2001
Σαλμονέλα			Αρνητικός				GB4789.4-2016
Σταφυλόκοκκος aureus			Αρνητικός				GB4789.10-2016
Αφλατοξίνες			Αρνητικός				HPLC
Κατάσταση ΓΤΟ		Μη ΓΤΟ
Κατάσταση αλλεργιογόνων		Χωρίς αλλεργιογόνα
Κατάσταση ακτινοβολίας		Μη ακτινοβόληση
Διαλυτότητα		Μερικώς διαλυτό σε απεσταγμένο νερό στους 90°C με λεπτά σωματίδια
pH		5,0-6,5 (διάλυμα 0,3% w/v σε απεσταγμένο νερό)
Συσκευασία & Αποθήκευση		Συσκευασμένο σε χάρτινα βαρέλια και δύο πλαστικές σακούλες στο εσωτερικό, 25 κιλά/βαρέλι. Φυλάξτε το σε δροσερό και ξηρό μέρος. Μακριά από έντονο φως και θερμότητα.
Διάρκεια ζωής		Δύο χρόνια εάν σφραγιστεί και αποθηκευτεί μακριά από έντονο ηλιακό φως και θερμότητα.
Περίληψη		Τα προϊόντα πληρούν τις απαιτήσεις του NY/T 2672-2015.