Πρότυπο συμπύκνωμα χυμού κράταιγου
Αισθητηριακό Πρότυπο:
Χρώμα & Γεύση: φρέσκο χρώμα και χαρακτηριστικό γεύσης
Υφή: χυμώδες-σχήμα, παχύρρευστο, επιτρέπεται μικρή ποσότητα καθίζησης μετά από παρατεταμένη τοποθέτηση
Ακαθαρσίες: Δεν υπάρχουν ορατά ξένα υλικά
Πρότυπο Φυσικής και Χημείας:
| Όνομα προϊόντος cc | Πρότυπο συμπύκνωμα χυμού κράταιγου | |
| Αίτημα ανίχνευσης | Χρώμα | παιωνία |
| Γεύση & Άρωμα | Ο χυμός πρέπει να έχει χαρακτηριστική γεύση και άρωμα κράταιγου, χωρίς ιδιαίτερη οσμή. | |
| Εμφάνιση | Διαφανές, χωρίς ίζημα και εναιώρημα | |
| Ακαθαρσία | Χωρίς ορατές ξένες ακαθαρσίες. | |
| Φυσική & Χημική ουσία χαρακτηριστικά | Διαλυτό στερεό, Brix | ≥70,0 |
| Τιτλοδοτήσιμο οξύ (ως κιτρικό οξύ) | ≤0,05 | |
| Τιμή pH | 3.0-5.0 | |
| Σαφήνεια (12ºBx, T625nm)% | ≥97 | |
| Χρώμα (12ºBx, T440nm)% | ≥96 | |
| Θολότητα (12ºBx)/NTU | <1,0 | |
| Πηκτίνη και άμυλο | Αρνητικός | |
| Μόλυβδος (@12brix, mg/kg) ppmΧαλκός (@12brix, mg/kg) ppmΚάδιο (@12brix, mg/kg) ppm Νιτρικά (mg/kg) ppm Φουμαρικό οξύ (ppm) Γαλακτικό οξύ (ppm) HMF HPLC (@Con. ppm) | ≤0,05 ≤0,05 ≤0,05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm | |
| Συσκευασία | 220L σύνθετη ασηπτική σακούλα από αλουμινόχαρτο, εσωτερικό/ανοιχτής κεφαλής χαλύβδινο τύμπανο εξωτερικά NW±kg/τύμπανο 265kgs±1,3, GW±kg/τύμπανο 280kgs±1,3 | |
| Υγιεινοί Δείκτες | Πατουλίνη /（µg/kg） ≤10 TPC / (cfu/ml) ≤10 Κολοβακτηρίδιο/(MPN/100g) Αρνητικό Παθογόνα Βακτήρια Αρνητικά Μούχλα/Ζύμη /(cfu/ml) ≤10 ATB (cfu/10ml) <1 | |
| Παρατήρηση | Μπορούμε να παραγάγουμε σύμφωνα με τα πρότυπα των πελατών | |
Περιεκτικότητα σε διαλυτά στερεά (20℃Διαθλασίμετρο)% ≥58,0
Συνολικό οξύ (ως κιτρικό οξύ) %: 0,70~1,40 (στα 7,50BX)
PH: :3,10±0,30 (στους 7,5)0BX)
μόλυβδος (Pb) / (mg/L): ≤0,45
πενικιλλίνη（µγρ./λίτρο）：≤50
Πακέτο:
Εξωτερική συσκευασία: Χαλύβδινο βαρέλι, εσωτερική συσκευασία: Ασηπτική σακούλα κενού,μέσοςένα τύμπανο260 κιλά/τύμπανο ή 25 κιλά/χαρτοκιβώτιο
Διάρκεια ζωής: Tτρίαχρόνια
Αποθήκευση：Κατάσταση κατάψυξης
Εφαρμογή
Συσκευασία
Γράψτε το μήνυμά σας εδώ και στείλτε το σε εμάς
