Συμπύκνωμα βιολογικού χυμού μουριάς

Το συμπύκνωμα μουριάς παρασκευάζεται από μουριές. Μετά την επιλογή, το πλύσιμο, την αποχύμωση και το φιλτράρισμα, παρασκευάζεται με τεχνολογίες συμπύκνωσης όπως η εξάτμιση κενού ή η αντίστροφη όσμωση, οι οποίες μπορούν να διατηρήσουν τα θρεπτικά συστατικά και τη γεύση των μουριών.

Ο χυμός μουριάς NFC διατηρεί στο μέγιστο την αρχική φυσική θρεπτική αξία και γεύση των μουριών. Υιοθετεί προηγμένο εξοπλισμό και τεχνολογία ασηπτικής πλήρωσης εν ψυχρώ. Σε αποστειρωμένο περιβάλλον, ο χυμός γεμίζεται σε αποστειρωμένα υλικά συσκευασίας και σφραγίζεται, διατηρώντας το χρώμα, την υπέροχη γεύση και τη θρεπτική αξία του χυμού μουριάς.

Τα μούρα είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες, βιταμίνες, φλαβονοειδή και άλλες ουσίες. Η κατανάλωσή τους μπορεί να βελτιώσει την αντιοξειδωτική ικανότητα του δέρματος, παίζοντας έτσι σημαντικό ρόλο στην ομορφιά του.

Πεδία εφαρμογής:

• Βιομηχανία τροφίμων: Χρησιμοποιείται στην παραγωγή χυμών φρούτων, τσαγιών γάλακτος, κρασιών φρούτων, ζελέδων, μαρμελάδων, ψημένων προϊόντων κ.λπ., τα οποία μπορούν να αυξήσουν τη γεύση, το χρώμα και τη θρεπτική αξία των προϊόντων.

• Βιομηχανία προϊόντων υγειονομικής περίθαλψης: Μετατρέπεται σε προϊόντα υγειονομικής περίθαλψης όπως υγρά για χορήγηση από το στόμα, κάψουλες και δισκία, τα οποία χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση της ανοσίας, την αντίσταση στην οξείδωση, τη βελτίωση της αναιμίας κ.λπ.

• Φαρμακευτικός τομέας: Στην έρευνα και ανάπτυξη ορισμένων φαρμάκων ή λειτουργικών τροφίμων, το συμπύκνωμα μουριάς μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη ή πρόσθετο και χρησιμοποιείται για την θρέψη του γιν και του αίματος, την προώθηση της παραγωγής σωματικών υγρών και την ενυδάτωση της ξηρότητας κ.λπ.